Sentori

•  Acacia (7)
•  Achillea (1)
•  Acqua di mare (3)
•  Agrumi (15)
•  Albicocca (4)
•  Amarena (1)
•  Ananas (1)
•  Banana (1)
•  Biancospino (4)
•  Brioche (7)
•  Camomilla (2)
•  Cannella (1)
•  Cedro (3)
•  Ciliegia (1)
•  Crosta di pane (19)
•  Erbe di montagna (1)
•  Erbe mediterranee (3)
•  Fieno (2)
•  Fiori d'arancio (7)
•  Fiori di pesco (5)
•  Fiori freschi (2)
•  Fragolina di bosco (6)
•  Frutta a polpa gialla (1)
•  Frutta candita (4)
•  Frutta tropicale (1)
•  Frutti di bosco (3)
•  Frutto della passione (1)
•  Gelsomino (1)
•  Geranio (2)
•  Glicine (1)
•  LIQUIRIZIA (1)
•  Lampone (1)
•  Limone (5)
•  Mandorla (7)
•  Mela (7)
•  Mela verde (2)
•  Miele (3)
•  Mora (1)
•  Nocciola tostata (6)
•  Pepe (2)
•  Pera Williams (3)
•  Pesca (6)
•  Pink (6)
•  Pompelmo (4)
•  Ribes (3)
•  Sottobosco (1)
•  Violetta (2)
•  Zagara (1)

Temperatura di Servizio

•  6/8° (14)
•  6° (14)
•  10/12° (1)
•  10° (4)

Vitigno

•  60% Chardonnay, 40% Cortese (1)
•  60% Pinot Nero, 40% Chardonnay (3)
•  80% Chardonnay, 10% Pecorino, 10% Montepulciano (1)
•  80% Pinot Nero, 20% Chardonnay (1)
•  100% Arneis (1)
•  100% Chardonnay (4)
•  100% Erbaluce di Caluso (1)
•  100% Fiano (1)
•  100% Garganega (1)
•  100% Glera (4)
•  100% Nascetta (1)
•  100% Nebbiolo (2)
•  100% Pecorino (1)
•  100% Pigato (2)
•  100% Pinot Nero (5)
•  100% Sauvignon Blanc (2)
•  100% Timorasso (1)
•  Grasparossa, Salamino e Malbo Gentile (1)

Gradazione Alcolica

•  11,5° (6)
•  12% (5)
•  12,5% (14)
•  13% (8)

Type

•  Spumante Metodo Classico (24)
•  Spumante Metodo Martinotti (9)

Abbinamenti

•  Antipasti delicati di pesce (11)
•  Carni bianche (16)
•  Carni bianche speziate (4)
•  Carpaccio di carne (1)
•  Carpaccio di pesce (1)
•  Crostacei (19)
•  Formaggi freschi (13)
•  Formaggi stagionati (2)
•  Fritto di pesce (18)
•  Fritto misto alla piemontese (1)
•  Grigliata di carne (1)
•  Grigliata di pesce (14)
•  LEGUMI (1)
•  Olive Nere (2)
•  Pasta alla carbonara (1)
•  Pasticceria secca (3)
•  Patè di fegato (1)
•  Pesce crudo (13)
•  Piatti di pesce saporiti (6)
•  Piatti leggeri a base di verdure (3)
•  Pizza (6)
•  Primi delicati di pesce (6)
•  Risotto ai frutti di mare (7)
•  Salumi Delicati (2)
•  Secondi delicati di pesce (4)
•  Stuzzichini Salati (4)
•  Zuppa di pesce (2)
•  Zuppe e minestre (2)

Regione

•  Italia - Abruzzo (1)
•  Italia - Campania (1)
•  Italia - Emilia-Romagna (6)
•  Italia - Liguria (2)
•  Italia - Marche (1)
•  Italia - Trentino Alto Adige (2)
•  Italia - Veneto (5)
•  Lombardia (4)
•  Piemonte (11)